Wüsthof Grand Prix Ausbeinmesser

Ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Sehnen und Fett lassen sich leicht entfernen. Funktionell und modern gestaltete Messerserie. Für Menschen, die Ästhetik und Wertarbeit zu schätzen wissen. Sie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, liegen komfortabel in der Hand, sind optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden und haben einen durchgehenden Erl. Der Stahl setzt sich von der Klinge bis tief in den Griff fort. Der Griff ist aus Spezialkunststoff.